Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 3 personnes
- 1/4 de chou blanc
- 15 olives vertes dénoyautées
- 1 tranche de jambon
- 1 oeuf
- sel, poivre
Préparation :
1. Enlever la partie dure centrale de votre chou blanc, et la passer au robot trancheur, position fine.
2. Faire cuire l'oeuf cassé sur une assiette beurré au micro-ondes pendant 1 minute.
3. Rincer et couper les olives en rondelles.
4. Tailler en lanières fines le jambon et l'oeuf cuit.
5. Mélanger le tout dans un saladier et assaisonner.
Info :
L'usage d'une mandoline facilite la découpe en très fines lanières.
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