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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 13:13

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 mn

Cuisson : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 5 carottes

- 1 boîte de thon

- 1 citron

- 150 gr d'amendes entières

- 2 gousses d'ail

- huile d'olive

- coriandre

- sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Eplucher et râper les carottes.

 

2. Egoutter le thon en conservant l'eau pour préparer lasauce.

 

3. Eplucher et hacher l'ail. Ciseler la coriandre. Emietter le thon puis le verser dans un saladier. Ajouter les carottes et les amendes.

 

4. Préparer la sauce. Presser le citron. Mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'eau égouttée du thon, l'ail et la coriandre.

 

5. Verser sur la salade de carottes, mélanger et placer au frais.

 

 salade_carotte_thon.jpg

 

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commentaires

D

bonne journée


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L

Ca a l'air bien sympa !! je vais peut être essayer à midi !!


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O

J'évite d'acheter du thon car ce poisson est le seul à chasser les méduses... Et la méduse est en train d'envahir tous les océans donc de changer le micro-système qui permet à certaines algues dont
on a besoin de vivre...


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C


tu m'as appris quelque chose, je n'irai pas couché bête ce soir


je n'en mange pas souvent, je crois que j'en mangerais plus


merci


Mélanie



M

Ca n'a pas l'air mauvais ce petit sucré/salé! :) Bisous


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V

je n'y aurais pas pensé, je vais essayer !
bizzzzzzz


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