30 avril 2010
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Pour : 2 bocaux
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Préparation :
- 200 gr de sardines à l'huile égouttées
- 2-3 c. à s. de whisky (voire plus)
- 40 gr de poudre d'amandes
- 3 c. à s. de jus de citron
- quelques brins de thym effeuillés
Préparation :
1. Placer tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixer finement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
2. Mettre au frais quelques heures avant de servir.
Astuce :
Une recette très rapide, à déguster sans modération (malgré la présence du whisky) à l'apéro, tartiné sur des toasts grillés, ou tout simplement sur du bon pain frais. C'est très bon !