croque pomme

Pour : 6 croques monsieurs

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 6 tranches de pain de mie

- sucre cassonnade

- beurre mou

- 2 pommes golden

- jus de citron

- sucre grains

- compote maison ou petits pots de compote de pomme

- quelques pincées de cannelle

Préparation :

Pour la compote

1. Pour la moitié environ , mélangez-la avec 2 c. à c. de jus de citron et 3 ou 4 pincées de cannelle.

Pour les croque-monsieur :

2. Coupez les pommes en fines lamelles.

3. Beurrez chaque tranche de pain de mie , sur un coté seulement, parsemez de sucre cassonnade.

4. Etalez 2 c. à s. de compote de pomme, puis des lamelles de pomme par dessus, 1 petit filet de jus de citron, 1 belle pincée de cannelle et 1 pincée de sucre cassonnade

5. Recouvrir de pain de mie, face beurré toujours coté extérieur, parsemez de sucre grains

6. Cuisson dans l'appareil a croque 4 ou 5 mn environ.

7. Ils sont dorés et croustillants avec les pommes chaudes à l'intérieur.

8. Parsemez un peu de sucre grains