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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

gougère à la vache qui rit et ciboulette

recettes

17.02.2014 …

Par chezmel

Pour : 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients :

- 8 portions de Vache qui rit

- 125 gr de farine

- 100 gr de beurre

- 4 oeufs

- ciboulette

- sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).

2. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec 25cl d'eau et portez à ébullition.

3. Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup, et mélangez vivement. Quand la pâte forme une belle boule, arrêtez.

4. Ajoutez les oeufs, un par un, et mélangez bien. Ajoutez ensuite les portions de Vache qui rit et la ciboulette.

5. Assaisonnez et mélangez bien.

6. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. A l'aide de petites cuillères, formez des petites boules de pâte et déposez-les sur le papier en veillant à bien les espacer.

7. Enfournez pendant 20 min environ.