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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
7 juillet 2014 1 07 /07 /juillet /2014 12:49

Pour : 1 personne

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

Sauce tomate pour la pizza :

- une petite boîte de sauce tomate

- ¼ c. à thé de thym

- ¼ c. à thé de basilic

- ¼ c. à thé d’origan

- poivre moulu

Garniture :

- 80 gr de lardons,

- 1 petit oignon en rondelles

- fines rondelles d’aubergines

- 1 poignée de gruère râpé grossièrement

- 6 feuilles de basilic frais entières

- huile d’olive

- poivre noir moulu

- 1 tortilla

 

 

 

Préparation :

 

1. Sauce tomate pour pizzas : Mélangez tous les ingrédients ensemble.

 

2. Pour la Pizza : Faites griller les lardons dans une poêle sans matière grasse ; Faites dorer les rondelles d’aubergine dans l’huile d'olive ; Étalez un peu de sauce tomate sur la tortilla ; Dispersez dans cet ordre les oignons, les lardons, les rondelles d’aubergine grillées, puis le gruyère râpé ;

 

3. Cuisez à 160°C pendant 10 minutes et servez immédiatement.

 

pizza_fajitas_aubergine_lardon.jpg

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commentaires

B
j'adore, ça donne des idées merci !! bonne journee
Répondre
M
régale toi
Mélanie
C
Original ! j'essayerai avec des courgettes !
Répondre
M
si tu veux, tu peux pourquoi pas également ajouter des tomates
Mélanie
C
Extra ! A essayer ! Bisous cath
Répondre
M
elle est extra
Mélanie