Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 1 personne
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
Sauce tomate pour la pizza :
- une petite boîte de sauce tomate
- ¼ c. à thé de thym
- ¼ c. à thé de basilic
- ¼ c. à thé d’origan
- poivre moulu
Garniture :
- 80 gr de lardons,
- 1 petit oignon en rondelles
- fines rondelles d’aubergines
- 1 poignée de gruère râpé grossièrement
- 6 feuilles de basilic frais entières
- huile d’olive
- poivre noir moulu
- 1 tortilla
Préparation :
1. Sauce tomate pour pizzas : Mélangez tous les ingrédients ensemble.
2. Pour la Pizza : Faites griller les lardons dans une poêle sans matière grasse ; Faites dorer les rondelles d’aubergine dans l’huile d'olive ; Étalez un peu de sauce tomate sur la tortilla ; Dispersez dans cet ordre les oignons, les lardons, les rondelles d’aubergine grillées, puis le gruyère râpé ;
3. Cuisez à 160°C pendant 10 minutes et servez immédiatement.
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