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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008

 

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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 21:13

Mini vol au vent à la crème d'avocat

Pour : 6 personnes

Préparation : 30 mn

Cuisson : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 12 minis vol au vent
- 3 avocats bien mûrs
- 3 grosses c. à s. de crème épaisse
- 24 petites crevettes décortiquées
- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

 

1. Mixer les avocats avec la crème jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et crémeux. Saler, poivrer. Placer au fond de chaque vol au vent 1 crevette puis à l'aide d'une poche à douille les remplir de crème d'avocat.

 

2. Avant de couvrir les vol au vent de leurs chapeaux, y placer de nouveau 1 crevette en faisant légèrement dépasser la queue et mettre au frais

 

 

 

Conseil :

 

Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez un sac congélation en coupant un des angles.
 
 
 volenvent avocat crevette

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

O
ophie
25/02/2011 11:05
<br /> Bon ap' ;)<br /> <br /> <br />
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Z
zabou
25/02/2011 09:36
<br /> bon vendredi<br /> <br /> <br />
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D
Domie
25/02/2011 09:22
<br /> mia miam<br /> <br /> <br />
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M
mélanie
15/04/2014 14:05
régale toi<br /> Mélanie
S
sissie
24/02/2011 22:42
<br /> je serai absente jusqu'à mardi ! bisous<br /> <br /> <br />
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C
chezmel
24/02/2011 23:00
<br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandy
24/02/2011 22:38
<br /> coucou du jeudi<br /> <br /> <br />
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