Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 1 oeuf
- 60 g de farine
- 40 g de Maïzena®
- 4 c. à s. d' d'huile d'olive Maille®
- 1 pincée(s) de poivre
Préparation :
1. Laver les courgettes et les râper puis les passer sur du papier absorbant pour enlever le surplus d'eau.
2. Battre l'oeuf y ajouter les 2 types de farine et 2 c. à soupe d'huile d'olive Maille® puis mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Ajouter ensuite les courgettes et mettre une pincée de poivre.
3. Faire chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive Maille® dans une poêle et déposer des c. à soupe de pâte que vous aplatissez avec une spatule pour former des galettes rondes.
4. Faire cuire les galettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées et servir chaud.
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