Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Attente : 2 heures
Ingrédients :
- 1 concombre
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 piment
- 1 bouquet de menthe
- 1 citron
- 1 pincée de coriandre moulue
- sel, poivre
Préparation :
1. Épluchez le concombre, épépinez-le et détaillez la chair en petits dès.
2. Pelez et hachez finement l'oignon.
3. Lavez les tomates, coupez-les en petits dès.
4. Coupez le piment en petits dés et enlevez les graines pour qu'il soit moins fort.
5. Ciseler finement les feuilles de menthe.
6. Pressez le citron, délayez le fructose dans le jus, ajoutez-y une pincée de coriandre ainsi qu'un peu de sel et de poivre.
7. Mélangez le jus de citron avec tous les légumes.
8. Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.
9. Au moment de servir, mélangez de nouveau et disposez dans des petites verrines.
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