Le blog de chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 8 tranches de pain de mie

- 2 tomates

- 1 boule de mozzarella

- 2 tranches de jambon

Réalisation :

1. Disposer 4 tranches de pain de mie à plat.

2. Sur chacune d'elle, déposer une demi tranche de jambon.

3. Tailler les tomates en rondelles pas trop fines, et les répartir au dessus du jambon sur las 4 tranches de pain.

4. Saupoudrer de basilic.

5. Couper l'une des boules de mozzarella en 4 tranches, et les déposer dans chaque croque sur les tomates.

6. Refermer les croques avec les 4 tranches de pain de mie restantes.

7. Râper la 2ème boule de mozzarella, puis mélanger à la crème fraîche.

8. Répartir le tout sur les croques.

9. Saupoudrer une nouvelle fois de basilic, et mettre au four.

10. Allumer le four à 180°C, et laisser les croques cuire 20 min.

11. Servir aussitôt !