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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 15:20

Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 250 g de betteraves cuites

- 1/2 chèvre frais

- 1/2poivron rouge

- 1/2 poivrons jaune

- 100 g de lardons

- sel et poivre

 

 

Préparation :

 

1. Mixez finement les betteraves et le chèvre au blender,  salez et poivrez.

 

2. Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.

 

3. Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

 

4. Puis ajoutez les lanières de poivron et les lardons bien chauds.



Pour finir...

 

Servez la crème dans un verre transparent pour profiter de la belle couleur de la crème !

 

 

 

creme betterav chevre poivrons

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

C
Cathdragon
30/10/2010 11:25
<br /> une belle couleur ! j'aime beaucoup les poivrons rouges ! bisous cath<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cathdragon
27/10/2010 20:42
<br /> très tentant ! bisous cath<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marmottine
27/10/2010 20:29
<br /> Coucou du mercredi soir !!! Nath<br /> <br /> <br />
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W
winnie
27/10/2010 18:48
<br /> aille mon régime<br /> tout en couleur cette recette<br /> ln<br /> <br /> <br />
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E
Echirolloise
27/10/2010 18:40
<br /> Encore merci!!<br /> <br /> <br />
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C
chezmel
28/10/2010 18:46
<br /> <br /> c'est avec plaisir<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />