Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Attente : aucune
Calories : 174 par personne
Ingrédients :
- 2 concombres
- 1 c. à s. de ciboulette
- 1/2 citron jaune
- 20 cl de crème fraîche
- Sel, poivre
Préparation :
1. Pelez les concombres, coupez-les en 2, épépinez-les puis coupez-les en morceaux fins, ou encore mieux, hachez-les.
2. Mettez les concombres râpés dans une passoire. Salez généreusement et laissez dégorger 10 minutes.
3. Pressez pour enlever l'eau.
4. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, la crème et la ciboulette.
5. Ajoutez le concombre, poivrez au moulin, remuez puis servez.
Info :
Je n'ai pas dégorgé le concombre, et je l'ai coupé juste en morceaux.
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