Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : aucune
Préparation :
- 1 céleri rave
- 2 cuil. à café de moutarde
- 2 jaunes d'œufs
- 25 cl d'huile de tournesol
- vinaigre
- sel
- poivre
Préparation :
1. Réaliser une mayonnaise avec la moutarde, les jaunes d'œufs, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter un trait de vinaigre.
2. Peler le céleri rave appelé également céleri boule et le raper grossièrement.
3. Mélanger le céleri dans la mayonnaise bien relevée. Ne pas attendre sinon le céleri noircit.
4. Réserver au frais.
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