Cake au chocolat coeur noix de coco

Pour : 8 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

- 200 g de chocolat

- 25 cl de crème liquide

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 80 g de sucre

- 80 g de noix de coco



Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Faire fondre le chocolat avec la moitié de la crème liquide.

3. Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, le reste de crème liquide, puis la farine, la levure. Bien amalgamer entre chaque ajout.

4. Prendre deux saladiers et séparer la pâte obtenue séparée en deux, avec un peu plus de pâte dans l'un pour y ajouter le chocolat ; dans l'autre, ajouter la noix de coco.

5. Dans un moule à cake, mettre une couche de pâte au chocolat dans le fond, puis toute la préparation à la noix de coco, et enfin le reste de la pâte chocolatée.

6. Faire cuire 45 minutes.