Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure 15 minutes
Ingrédients :
- 3 bananes écrasées en purée
- 2 tasses de farine (236 ml)
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 c. à c. de bicarbonate de soude
- 110 gr de beurre à température ambiante
- 1 tasse de sucre (236 ml)
- 2 oeufs
- 3-4 gouttes d'extrait de vanille
- 50 ml de lait
- 1 tasse de noix en morceaux
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 160°c.
2. Dans un grand saladier ou le bol d'un mixeur, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la texture du mélange devienne
crèmeuse et lisse.
3. Ajoutez dans l'ordre : les oeufs, la purée de banane, l'extrait de vanille, le lait, les noix, la farine, la levure et le
bicarbonate de soude, en mélangeant bien entre chaque ingrédients.
4. Versez la préparation dan un (des) moule(s) préalablement beurré(s).
5. Enfournez pour 45 min pour des petits moules ou 1h10 pour un grand cake.
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