Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de poires
- 2 oeufs
- 4 dl de lait
- 50 gr de beurre
- 75 gr de sucre en poudre
- 75 gr de farine
- rhum
Préparation :
1. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
2. Faîtes bouillir le lait.
3. Faîtes fondre a moitié du beurre.
4. Dans une terrine, travaillez sucre et oeufs entiers. Ajoutez la farine peu à peu.
5. Ajoutez petit à petit le lait chaud et l'alcool, bien mélanger.
6. Beurrez un moule.
7. Disposez régulièrement les poires épluchées et coupées en tranches.
8. Versez doucement la crème sur les fruits, suapoudrez de sucre fin.
9. Faîtes cuire 30 minutes.
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