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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
21 janvier 2021 4 21 /01 /janvier /2021 16:20

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 500 gr de poires

- 2 oeufs

- 4 dl de lait

- 50 gr de beurre

- 75 gr de sucre en poudre

- 75 gr de farine

- rhum

 

 

Préparation :

 

1. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).

 

2. Faîtes bouillir le lait.

 

3. Faîtes fondre a moitié du beurre.

 

4. Dans une terrine, travaillez sucre et oeufs entiers. Ajoutez la farine peu à peu.

 

5. Ajoutez petit à petit le lait chaud et l'alcool, bien mélanger.

 

6. Beurrez un moule.

 

7. Disposez régulièrement les poires épluchées et coupées en tranches.

 

8. Versez doucement la crème sur les fruits, suapoudrez de sucre fin.

 

9. Faîtes cuire 30 minutes.

flan aux poires
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commentaires

Mon Jeu Gratuit 22/01/2021 12:58

J'aime bien, merci. Vous étes bienvenu sur mon jeu.

vinsareva 21/01/2021 18:13

Merci pour la recette.