Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 200 gr de morbier
- 150 gr de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 1 c. à s. de lait
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- quelques tomates séchées
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
1. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
2. Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, l'huile, les tomates séchées coupées en petits morceaux, le morbier coupé en cubes, saler et poivrer.
3. Verser le tout sur la farine et mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
4. Remplir le moule à cake ou dans des moules à muffins beurrés.
5. Préchauffé le four à 180°C.
6. Pour le cake, enfourner environ 45 minutes ; pour les muffins environ 15 à 20 minutes.
7. Servir avec une salade.
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