Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Attente : 30 minutes
Ingrédients :
- 100 gr de gouda au cumin
- 4 escalope de poulet
- 1 c. à c. de grains de cumin
- 2 c. à s. de sauce soja
- 2 c. à s. d'huile
- 1 c. à s. de miel
- sel, poivre
Préparation :
1. Coupez les escalope en deux dans le sens de la longueur pour former deux lanières.
2. Détaillez le gouda au cumin en lamelles.
3. Dans un saladier, mélangez l'huile, le soja, le miel et le cumin. Salez et poivrez. Mélangez.
4. Mettez les lanières de poulet dans cette sauce, remuez, couvrez et laissez marinez 30 minutes.
5. Egouttez les lanières de poulet. Répartissez 2 ou 3 lanières de gouda au cumin au centre de chaque morceau. Roulez et maintenez l'ensemble avec une pique cocktail en bois.
6. Faîtes chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Posez les brochettes dans la poêle, faîtes cuire 10 minutes, en les retournant régulièrement et en les arrosant avec le reste de marinade.
7. Dégustez chaud ou froid.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)