Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune
Attente : 1/2 heure
Ingrédients :
- 1 concombre
- 1 boîte de thon
- 100 ml de mayonnaise maison
- quelques brins de ciboulettes
- piment d'espelette
- sel, poivre
Préparation :
1. Taillez les tronçons de taille égale, creusez à l'intérieur avec une petite cuillère.
2. Préparez la mayonnaise maison avec un jaune d'oeuf, une cuillère à café de moutarde, une goutte de jus de citron, sel et poivre. Puis montez à l'huile jusqu'à obtention de la quantité désirée.
3. Egouttez le thon, émiettez-le puis ajoutez-le à la mayonnaise.
4. Ciselez la ciboulette, ajoutez à la préparation.
5. Farcissez ensuite les tronçons de concombre de cette préparation.
6. Saupoudrez les cannelés de concombre de piment d'espelette.
7. Mettez au réfrigérateur environ 1 heure avant dégustation.
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