Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de brocolis
- 1 jus de citron
- 140 gr de pâtes crues (macaronis)
- 100 gr de lardons
- 60 gr de fromage bleu
- crème fraîche épaisse
- sel, poivre
Préparation :
1. Séparer les florettes du brocoli après avoir raccourci les grosses tiges. Les rincer, les faire cuire à l'eau avec un jus de citron. les égoutter, puis réserver.
2. Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Faire cuire les pâtes environ 8 minutes. Les égoutter.
3. Mélanger les pâtes et les brocolis.
4. Faire cuire les lardons dans une poêle. Y ajouter la crème fraîche et le fromage bleu. Remuer délicatement jusqu'à ce que le fromage soit fondue.
5. Verser la sauce au bleu avec les lardons sur les pâtes et brocolis.
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