Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 boudins blancs
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 1 c. à s. de moutarde
- 1 c. à c. d'huile d'olive
- 1 échalote
Préparation :
1. Ciseler l'échalote.
2. Couper les boudins en rondelle.
3. Faire dorer l'échalote dans l'huile et ajouter les rondelles de boudin.
4. Mélanger la crème et la moutarde.
5. Une fois le boudin cuit, déglacer avec la crème.
6. Bien mélanger et servir avec de pâtes et un peu de parmesan.
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