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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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22 juin 2017 4 22 /06 /juin /2017 16:49

salade de pommes de terre au jambon

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 50 gr de mayonnaise

- 1 bouquet de ciboulette

- 1/2 citron

 -1 oeuf dur

- 40 gr  de cornichons

- 100 gr de philadelphia

- 2 tranches de jambon

- 3 pommes de terre

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Faîtes cuire les pommes de terre selon la méthode de votre choix, pelez-les et coupez-les en dés.

 

2. Mettez-les dans un saladier avec le jambon coupés en dés, l'oeuf dur en quartiers et les cornichons en rondelles.

 

3. Incorporez au philadelphia la mayonnaise et quelques gouttes de jus de citron.

 

4. Assaisonnez la salade avec cette sauce, parfumez-la de quelques brins de ciboulette ciselée et mélangez bien.

salade de pommes de terre au jambon
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Published by chezmel - dans recettes
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