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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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taboulé de semoule au poulet et poivrons

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Repos : 2 heures

 

 

Ingrédients :

 

- 175 gr de semoule

- 20 cl d'eau froide

- 2 blancs de poulet

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 2 tomates

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Préparer la semoule selon les indications sur l'emballage.

 

2. Couper le poulet en petis cubes et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir.

 

3. Laver les légumes, égrainer les poivrons et les émincer en petits dés, de même pour les tomates.

 

4. Ajouter le poulet et les légumes à la semoule, verser l'huile d'olive, saler et poivrer, puis bien mélanger.

 

5. Réserver au réfrigérateur 2 heures minimum avant de déguster.

 

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