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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Soupe de mirabelle aux zeste d'orange et à la vanille

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 1 kg de mirabelle

- 2 gousse de vanille

- 2 oranges

- 2 c. à s. de miel

- 150 gr de sucre semoule

 

 

Préparation :

 

1. Lavez et égouttez les mirabelles.

 

2. Lavez et essuyez les oranges. Prélevez le zeste et émincez le finement.

 

3. Faîtes fondre le sucre semoule dans une casserole dans 50 cl d'eau.

 

4. Coupez les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide d'un couteau pointu au dessus de la casserole.

 

5. Versez les mirabelles dans le sirop, ajoutez les zestes d'orange, les gousses de vanille et le miel. Faîtes cuire pendant 15 à 20 minutes à feu doux.

 

6. Laissez refroidir et servez avec des sablés.

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Soupe de mirabelle aux zeste d'orange et à la vanille
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L
Elle vient à point cette recette j'ai des mirabelles chez moi qui attendent que je les cuisinent, je te pique la recette :)
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M
régale toi c'est excellent<br /> merci de ta visite<br /> Mélanie
M
ideal pour terminer un repas.
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C
ohhh ça a l'air très sympa ! bisous cath
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