26 août 2015
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12:17
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 6 tomates
- 2 oignons
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- thym
- gruyère râpé
- 3 oeufs
- crème fraîche
Préparation :
1. Lavez les tomates, coupes-les en morceaux.
2. Emincez les oignons, faîtes-les revenir avec l'huile. Ajoutez les tomates et le thym, salez et poivrez. Laissez mijoter 30 minutes.
3. Mettez les tomates et les oignons dans un plat allant au four.
4. Mélangez les oeufs et de la crème fraîche. Versez le mélange sur les tomates. Puis parsemez de gruyère râpé.
5. Enfournez jusqu'à coloration.