Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 4 blancs de poireaux
- 15 cl de crème fraîche
- 250 gr de brie
- 1 bonne poignée de pignon de pin
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de sucre cassonnade
- 1 pâte feuilletée
- sel, poivre
Préparaion :
1. Emincez les blancs de poireaux. Faîtes-les revenir 15 minutes dans une sauteuse avec l'huile d'olive et le sucre.
2. Pendant ce temps là, battez les oeufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
3. Préchauffez le four à 180°C et faîtes cuire la pâte à blanc une dizaine de minutes.
4. Sortez la pâteet versez dessus les poireaux ainsi que la préparation à la crème. Ajoutez les lamelles de brie ainsi que les pignons de pin et enfournez une quarantaine de minutes.
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