Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 18 minutes
Ingrédients :
- 150 gr de dés de rôti de porc braisés herta
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 gr de riz pour risotto
- 1 courgette
- 100 gr de parmesan
- 200 ml de vin blanc
- 1 oignon
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 c. à c. d'origan
- 1 c. s. d'huile d'olive
- 500 ml d'eau
Préparation :
1. Faîtes revenir l'oignon haché dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
2. Ajoutez le riz et mélangez. Ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
3. Ajoutez la courgette en dés et la ciboulette ciselée.
4. diluez le bouillon de volaille dans l'eau tiédie. Ajoutez petit à petit le bouillon en poursuivant la cuisson pendant 18 minutes.
5 Mélangez avec le parmesan râpé, l'origan, les dés de rôti et la ciboulette, servez.
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