Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 2 avocats
- 1/2 oignon blanc
- 2 c. à s. de jus de citron vert
- 6 brins de coriandre
- quelques gouttes de tabasco
- 3 bâtons de surimi
- 2 brins de ciboulette
- tortillas chips
- paprika ou piment d'espelette
- sel et poivre
Préparation :
1. Répartir et couper l'oignon en petits dés. Peler et dénoyauter l'avocat. L'écraser dans un bol à la fourchette. Ajouter à l'oignon et la coriandre. incorporer le jus de citron. Saler et poivrer. Parfumer avec quelques gouttes de tabasco. 2. Répartir le guacamole sur les tortillas chips et ajouter le surimi effiloché. Parsemer de ciboulette finement ciselée et d'une pincée de paprika ou de piment d'espelette. Servir bien frais.
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