Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Attente : 1 heure
Ingrédients :
- 4 galettes de blé (fajitas)
- 2 barquettes de chiffonnades de jambon cuit Aoste apéritif
- 1 sachet de roquette
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 300 gr de fromage frais
- paprika
- sel, poivre du moulin
Préparation :
1. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Disposez les galettes sur le plan du travail et humidifiez-les légèrement. Etalez le fromage frais et parsemez de ciboulette. Salez et poivrez. Ajoutez les chiffonnades de jambon cuit sans les superposer, puis terminez par la roquette.
2. Enroulez les galettes dans du film alimentaire en serrant bien. Laissez reposer 1 heure au frais.
3. Retirez le film et découpez les rouleaux en tronçons de 3 à 4 cm. Disposez-les sur un plat et saupoudrez de paprika avant de servir.
Idée en + :
Vous pouvez utiliser un fromage frais à l'ail et au fines herbes, ou aux figues et aux noix pour varier les plaisir.
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