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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 15:38

verrinne houmous, concombre et tomate

Pour : 4 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : aucune

Attente : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- houmous

- tomate fraiche

- concombre

- olives (noires ou vertes) denoyautées

- carotte

- jus de citron

- huile d’olive

- sel





Préparation :

 

1. Commencez par mettre une petite couche de houmous dans vos verrines

 

2. Préparez la vinaigrette, avec le jus de citron, l’huile d’olive et le sel

 

3. Coupez la tomate en cube, et la mettre en seconde couche, assaisonnez avec la vinaigrette

 

4. Coupez le concombre en dés, et le mettre en 3 eme couche, assaisonnez.

 

5. Coupez les olives en rondelle, et mettre tout autour dans les verrines

 

6. Râpez les carottes, assaisonnez et décorez le centre de verrines

 

7. Décorez selon votre gout, et mettez au frais jusqu’au moment de servir

 

 

 

verrinne_houmous_concombre_tomate.jpg

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

E
emma
21/05/2011 21:41
<br /> hum, ça je vais tester !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
21/05/2011 23:21
<br /> <br /> c'est délicieux et léger<br /> <br /> <br /> mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
M
martine54
21/05/2011 19:07
<br /> ça , j'ai jamais gouté ! merci<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
21/05/2011 23:22
<br /> <br /> c'est délicieux et léger<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamounette
21/05/2011 18:57
<br /> juste un com car les pubs sont déjà utilisées.bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cathdragon
21/05/2011 18:07
<br /> quelle bonne idée !!! voilà une bonne occasion de manger un apéro allégé ! extra ! bisous cath<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chezmel
21/05/2011 23:22
<br /> <br /> c'était trop bon et très léger<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />