Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 tournedos
- 30 gr de morilles déshydratées
- 10 gr de beurre
- 20 cl de crème fraîche
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Placez les champignons déshydratés dans de l'eau tiède. Faites cuire les champignons dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les.
2. Faites-les revenir dans une poêle chaude avec une noix de beurre. Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire à feu doux. Assaisonnez.
3. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les tournedos d'huile. Placez-les dans une poêle chaude. Cuisez-les 3 minutes par face. Assaisonnez.
4. Servez les tournedos accompagnés des champignons.
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