Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Repos : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 sachet de TUC crispy original
- 1 bleu d'auvergne (125 gr)
- 3 c. à s. de crème légère semi-épaisse
- 4 tranches de jambon cru
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
Préparation :
1. Mettre dans un mixeur le bleu d'Auvergne coupé en morceau puis ajouter les 3 c. à s. de crème. mixer pour obtenir une préparation onctueuse. Verser dans un bol et mettre au réfrigérateur 30 minutes.
2. Couper les tranches de jambon cru en lamelle de 1 cm, les retailler de façon à obtenir des petites bandes de largeur du TUC. Mettre de côté.
3. Couper les tomates cerises en deux, et couper une partie très fine du dessus de chacune de façon à ce qu'elles tiennent une fois poséess. Ciseler finement la ciboulette puis dresser l'assiette.
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