Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 munutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 600 gr de pommes de terre
- 1 kg de poireaux
- 225 gr de jambon
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1/2 verre de vin blanc
- 1 c. à s. de graine de cumin
- 240 gr de cancoillotte
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Laver et émincer les poireaux et oignons, puis couper le jambon en petits dés.
3. Faire chauffer 1 c. à s. d'huile, mettre les oignons et les poireauxà revenir. Verser le vin blanc, laisser cuire 5 minutes en remuant. Saler et poivrer.
4. Peler et couper en rondelles votre reste de pommes de terre. Les placer dans un plat allant au four.
5. Ajouter les oignons et les poireaux, parsemer de dés de jambon. Saupoudrer de graines de cumin et napper de cancoillotte.
6. Enfourner pendant 20 minutes. Servir aussitôt.
Info :
Je n'ai pas mis de pommes de terre.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)