Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 1 radis noir
- 1 betterave rouge
- vinaigre de cidre
- sel
Préparation :
1. Lavez et pelez le radis noir, puis taillez-le en petits cubes.
2. Procédez de même pour la betterave rouge.
3. Passez le tout au mixeur.
4. Salez et acidulez d'une pointe de vinaigre cidre. Bien mélanger.
5. Egouttez en serrant la purée obtenue dans un linge propre.
Info :
Ce tartare sera servi en condiment ou pourra être tartiné sur des toasts.
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