Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 100 g de salades mélangées
- 1 betterave cuite
- 1 maroilles
- 4 tranches de pain de campagne
- 16 rondelles d'andouille
- vinaigre
- huile
- sel, poivre
- persil cicelé
Préparation :
1. Garnir le pain d'une tranche de maroilles. Poivrer. Mettre au four très chaud 10 minutes environ.
2. Sur chaque assiette, placer la salade et les betteraves coupées en petits cubes. Assaisonner avec le sel, le poivre, le
vinaigre et l'huile. Parsemer de persil.
3. Placer les rondelles d'andouille et une tartine au maroilles coupée en deux.
Pour finir...
A déguster avec une bière du Nord...
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