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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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5 décembre 2013 4 05 /12 /décembre /2013 13:36

sablés aux olives et Tome des Bauges

Pour : 6 personnes

Préparation : 12 minutes

Cuisson : 12 minutes

Attente : 1 heure

 

 

 

Ingrédients :

 

- 100 gr de Tome des Bauges

- 1 jaune d'oeuf

- 100 gr de farine

- 1 c. à s. d'huile d'olive

- 1 c. à s. d'eau

- olives vertes

- branches de thym

- sel

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Râpez le fromage et mélangez à l'huile d'olive, le jaune d'oeuf, le sel et le thym.

 
2. Ajoutez la cuillère d'eau, des olives vertes et la farine. Mélangez.
 
3. Déposez la pâte obtenue dans du film transparent. Refermez de manière à former un boudin et réservez une heure au réfrigérateur.
 
4. Préchauffez votre four th.6 (180°C).
 
5. Découpez des rondelles de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant.
 
6. Enfournez pendant 12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
 
 
 
sables_olives_tomes.jpg

 

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

C
cathdragon
05/12/2013 20:48
très sympas pour l'apéro ! bisous cath
Répondre
C
chezmel
08/12/2013 16:52
<br /> <br /> c'est ce que zhom a dit aussi<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
C
cancan
05/12/2013 18:19
Une bonne idée apéro ! bises
Répondre