Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 min
Attente : aucune
Ingrédients :
- 2 mozarella de 125 g
- 4 feuilles de brick ou de filo
- 4 fines tranches de jambon de Parme
- thym
- quelques olives noires
- 12 tomates cerises
- salade
- poivre
Préparation :
1. Badigeonner les feuilles de brick ou de filo avec un peu d'huile d'olive, ou pas !
2. Couper les mozzarella en deux, les poivrer et les parsemer de thym. Entourer chaque morceau de mozzarella avec une tranche de jambon de Parme et les envelopper avec une feuille de brick ou de filo en formant des sortes de bonbons dont vous nouerez les extrémités.
3. Badigeonner à nouveau avec un peu d'huile, ou pas et disposer sur la plaque pour le four recouverte de papier cuisson.
4. Cuire 10 min environ au four préchauffé à 210°C.
5. Servir avec la salade assaisonnée avec une vinaigrette au balsamique et à l'huile d'olive, les tomates cerises et les olives.
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