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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 13:15

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 2 aubergines

- 150 gr de fromage frais

- huile d'olive

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Laver les aubergines et les couper en tranche de 4mm dans la longueur.

 

2. Faire chauffer les aubergines dans un filet d'huile d'olive et faire dorer chaque tranche 2 minutes de chaque coté.

 

 

3.Saler et poivrer. Déposer 1 à 2 cuillères à café de chèvre .

 

4. Rouler telle une crêpe et piquer avec un cure dent.

 

 

Astuce :

 

Déposez une petite branche de thym dans la boîte à fromages, il n'y aura plus d'odeur dans votre réfrigérateur.

 

 

 

  roule_aubergine_fromage_frais.jpg

 

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commentaires

C
ça donne envie en tout cas !! Bises
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C
miam ! j'aime beaucoup les aubergines mais je ne sais trop jamais comment les cuisiner ! bisous cath
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