Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
- 250 g de jambon en dés
- 450 g de pâte brisée
- 6 petites courgettes
- 1 oignon
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 30 g de beurre
- 3 œufs
- 20 cl de crème épaisse
- 5 cl de lait
- Farine
- Sel, poivre
1. Pelez et émincez finement l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y revenir l’oignon.
2. Pendant ce temps, lavez, séchez les courgettes, ôtez les extrémités et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les dans la sauteuse, salez, poivrez et faites-les cuire 5 minutes.
3. Battez les œufs, la crème et lait dans un saladier, salez et poivrez.
4. Préchauffez le four th.6 (180°C).
5. Beurrez six moules à tartelette.
6. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez-y six disques à la mesure des moules. Garnissez les moules de pâte et piquez-la avec une fourchette.
7. Répartissez-y la préparation aux courgettes et parsemez des dés de jambon. Versez par-dessus la préparation lactée.
8. Enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes. Servez aussitôt.
Eclipse Next 2019 - Hébergé par Overblog
/image%2F0991060%2F20260617%2Fob_09ca12_salade-piemontaise-1.jpeg)
/image%2F0991060%2F20250625%2Fob_5ce3a9_saladepommedeterrelardon.jpg)
/image%2F0991060%2F20241016%2Fob_5ddf12_tagliatelle-poireaux-1.jpg)
/image%2F0991060%2F20241009%2Fob_383569_risotto-champignons-saint-jacques.jpg)