Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 18 minutes
Ingrédients :
- 150 gr de chocolat Nestlé noir (ou à votre choix)
- 4 tranches de pain de mie brioché
- 150 ml de crème liquide
- 50 ml de crème liquide
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 oeuf
- 1 c. à s. de sucre
Préparation :
1. Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2. Toastez les tranches de brioche, découpez-y des ronds à la taille de grands ramequins et déposez-les au fond.
3. Pelez les fruits et coupez-les en petits dés. Faîtes-les caraméliser dans une poêle avec le sucre environ 6 minutes.
4. Déposez les fruits sur la brioche. Faîtes fondre le chocolat avec le lait et la crème dans un saladier 4 minutes au four micro-ondes à 500 W. Ajoutez l'oeuf et mélangez. Versez la préparation dans les ramequins et faîtes cuire au four 18 minutes.
Info :
Si vous avez du pain rassis, vous pouvez le couper en petits dés, le tremper dans le lait et remplacer la brioche.
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