Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 boule de mozzarella
- 2 œufs
- 15 cl de crème
- 30 gr de parmesan
- 20 olives noires
- basilic
- piment d’espelette
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four th. 7 (210°C).
2. Etalez la pâte. Coupez la pâte avec un emporte-pièce pour au moins 8 tartelettes. Mettez-les dans les moules à tartelettes et piquez-les.
3. Coupez la mozzarella en petits morceauxet les olives en rondelles (les dénauyoter avant), répartissez-les dans chaqu'un des moules.
4. Dans un bol, battezles oeufs avec la crème, ajoutez le piment d'espelette, salez et poivrez.
5. Versez dans les moules sur la mozzarella et les olives. Parsemez de basilic puis le parmesan.
6. Enfournez 20 minutes au four.
7. Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou avec une salade.
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