Petit déjeuner gourmand

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune



 

Ingrédients :

- 5 sachets de LU Petit Déjeuner
- 4 c. à s. de confiture de fruits exotiques

- 1 mangue bien mûre

- 2 bananes bien mûres
- 6 tranches d'ananas au sirop
- 600 gr de fromage blanc ou de yaourt nature facultatif :
- 3 c. à s. de noix de coco séchée 

Préparation :


1. Emiettez grossièrement 5 sachets de Lu Petit Déjeuner dans le fond d'un plat à gratin.
 

2. Pelez la mangue et coupez-la en dés.
 

3. Egouttez les rondelles d'ananas et coupez-les en dés.
 

4. Récupérez 10 cl de sirop et arrosez les biscuits avec la moitié de ce sirop.
 

5. Pelez les bananes et coupez-les en dés de même taille que les autres fruits.
 

6. Dispersez la confiture sur les biscuits. Recouvrez avec les 3/4 des fruits, versez les reste de sirop, couvrez de fromage blanc.

7. Décorez avec le reste de fruits et le dernier sachet de biscuits. Saupoudrez de noix de coco éventuellement.

Astuce :

Vous pouvez remplacer la confiture de fruits exotiques par de la gelée de coing.
Pour les sachets de LU Petit Déjeuner, vous choisirez ceux que vous aimez.


Pour ma part, j'ai utlisé une boîte de salade de fruits prédécoupés en petits morceaux, et de la confiture de groseilles (c'est ce que j'avais dans mon placard)