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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

Pâtes aux carottes

recettes

21.02.2014 …

Par chezmel

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 180 gr de spaghetti

- 2 carottes

- 1 échalotte

- 2 c. à s. de crème fraîche

- safran

- huile d'olive

- sel, poivre

Préparation :

1. Portez l'eau salée à ébullition puis ajoutez le safran et les spaghetti.

2. Coupez les carottes en petits bâtonnets, pas trop épais. Hachez finement la demi échalote.

3. Faîtes chauffer un peu d'huile d'olive, ajoutez l'échalote et les carottes.

4. Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter un peu d'eau des pâtes.

5. Egouttez les spaghetti et mettez-les dans la poêle avec les carottes.

6. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.

7. Avant de servir, vous pouvez ajouter un peu de persil haché.

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B

barbara

26/02/2014 11:06

je n'aurais pas eu l'idée de servir des pâtes avec des carottes mais ça me plait bien !!

C

chezmel

07/03/2014 19:09

<br /> <br /> c'est un moyen de faire manger des carottes aux enfants<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

22/02/2014 14:32

sympa tes petites pâtes!!

C

Cathdragon

22/02/2014 04:40

appétissant et équilibré ! Bisous cath

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