Overblog

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants Tous les blogs Famille & Enfants

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

omelette parisienne

recettes

06.12.2013 …

Par chezmel

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 5 oeufs

- 100 gr de champignons de Paris

- 75 gr de gruyère râpé

- 2 tranches de jambon

- 1 noisette de beurre

- 1 pincée de cumin en poudre

- basilic frais

- persil plat

- sel, poivre

Préparation :

1. Lavez, épluchez et émincez les champignons.

2. Coupez finement l'emmental.

3. Découpez grossièrement en carrés le jambon cuit.

4. Dans un saladier, mélangez le tout et assaisonnez à votre convenance.

5. Dans un grand bol, cassez les oeufs et mélangez-les énergiquement avec le cumin et le basilic.

6. Mélangez les oeufs et la préparation aux champignons.

7. Dans une poêle, faites chauffer une noisette de beurre.

8. Versez la préparation et faites-la saisir quelques secondes. Retournez-la et procédez à la même opération.

9. Repartissez omelette dans des assiettes et saupoudrez de persil.

10. Servez tiède.

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

B

barbara

07/12/2013 12:43

super, c'est parfait pour un soir !! bises

A

a

08/12/2013 16:50

<br /> <br /> régale toi<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />

C

cathdragon

07/12/2013 10:14

miam ! très appétissant bisous cath

C

cancan

06/12/2013 16:53

Miam ! Bisoux

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Voir le profil de chezmel sur le portail Overblog