Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Cuisson : 20 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 2 belles grosses tomates
- 2 oeufs
- 4 bâtons de surimi
- fromage ail et fines herbes
- crème fraîche
- herbes de provences
- sel, poivre
Préparation :
1. Chauffer le four à 180°c.
2. Couper le haut des tomates et réserver.
3. Creuser les tomates et enlever les pépins.
4. Couper en rondelles les bâtons surimi et les mettre au fond des tomates.
5. Par dessus mettre un bonne cuillèrée de fromage ail et fines herbes.
6. Assaisonner et verser un petit peu de crème liquide.
7. Casser un oeuf par dessus et replacer le chapeau de la tomate pour fermer le nid.
8. Mettre dans un plat et cuire une vngtaine de minutes (surveiller le jaune doit rester coulant).
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