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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle
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28 octobre 2010 4 28 /10 /octobre /2010 13:56

Nid d'oeuf a la tomate (oeufs cocotte revisités)

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Attente : aucune

 

 


Ingrédients :

 

- 2 belles grosses tomates

- 2 oeufs

- 4 bâtons de surimi

- fromage ail et fines herbes 

- crème fraîche

- herbes de provences

- sel, poivre

 

 

   

 Préparation :

  

1. Chauffer le four à 180°c.

 

2. Couper le haut des tomates et réserver.

 

3. Creuser les tomates et enlever les pépins.

 

4. Couper en rondelles les bâtons surimi et les mettre au fond des tomates.

 

5. Par dessus mettre un bonne cuillèrée de fromage ail et fines herbes.

 

6. Assaisonner et verser un petit peu de crème liquide.

 

7. Casser un oeuf par dessus et replacer le chapeau de la tomate pour fermer le nid.

 

8. Mettre dans un plat et cuire une vngtaine de minutes (surveiller le jaune doit rester coulant).

 

 

 

oeuf_cocotte-copie-1.jpg

 

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Published by chezmel - dans recettes
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commentaires

O
ophie
29/10/2010 10:17
<br /> Bonne journée ;)<br /> <br /> <br />
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L
Labeca
29/10/2010 09:13
<br /> Bon WE<br /> <br /> <br />
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T
turbo210
29/10/2010 08:02
<br /> Bonjour Mélanie,comme d'habitude je viens passer un moment avec toi.Dur se matin,un peu de mal à tenir sur mes jambes ,j'ai une bonne Bronchite avec une bonne fièvre,et à mon œil une bonne<br /> conjonctivite,mes bon dans quelques jours cela ne paraitra plus.Et toi j'espére que tu vas bien.Je te souhaite un bon Vendredi.+5 et un gros bisous.<br /> http://bettyboop206.boosterblog.com<br /> <br /> <br />
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S
sandy
28/10/2010 23:55
<br /> coucou<br /> <br /> <br />
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M
Marmottine
28/10/2010 21:12
<br /> Encore une recette qui me semble facile et très bonne. Bises. Nath<br /> <br /> <br />
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