Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 1/2 reblochon
- 100 gr de jambon blanc
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
- 4 oeufs
- 2 yaourts nature
- 4 c. à s. soupe d'huile
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Préparez la pâte à muffins : mélangez dans l'ordre la farine, la levure, le sel et poivre, les œufs, les yaourts et l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Remplissez les moules à muffins au deux tiers.
4. Introduisez dans la pâte de chaque muffin un cube de reblochon.
5. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Vous pouvez ajouter à la pâte du jambon blanc coupé en allumettes ou des lardons en cubes.
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