Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants Tous les blogs Famille & Enfants

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

hachis parmentier au boeuf et champignons

recettes

16.01.2014 …

Par chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 800 gr de haché de boeuf et veau

- 250 gr de champignons

- 1 kg de pommes de terre à purée

- 250 gr de gruyère

- 2 c. à s. de moutarde

- 20 cl de crème fraîche

- 3 c. à s. d'huile d'olive

Préparation :

1. Faites cuire le haché dans une poêle.

2. Faites cuire les champignons coupés en lamelles.

3. Faites cuire les pommes de terre et faites une purée.

4. Préchauffez le four th.7 (210°C).

5. Mélangez le haché, les champignons avec la crème fraîche et la moutarde.

6. Dans un plat allant au four, faites une première couche de purée, une couche avec le haché, parsemez de gruyère et refaites une couche de purée, une couche avec le haché et terminez par le gruyère.

7. Enfournez sur le gril pendant 15 min.