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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

Gratin de pommes de terre et courgettes

recettes

21.10.2013 …

Par chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

- 4 grosses pommes de terre

- 3 courgettes

- 20 cl de crème fraîche

- muscade et / ou fines herbes

- sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C.

2. Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée pendant 15 minutes après ébullition.

3. Coupez les courgettes en rondelles et faites les cuire à l'étouffée avec des herbes de Provence. Salez et poivrez.

4. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.

5. Mélangez les pommes de terre et les courgettes dans un platà gratin. Assaisonnez et versez la crème fraîche et une pincée de muscade. Ajoutez une grosse poignée de fromage râpé et mélangez. Versez de nouveau du fromage râpé pour couvrir le plat.

6. Enfournez pendant 10-15 minutes.