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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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gratin de carottes et brocolis

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

 

Ingrédients :

 

- 4 carottes
- 1 pied de brocolis
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- sel
- poivre
- 1 c. à s. d'huile
- 1 c. à s. de beurre

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

1. On pèle les carottes que l'on fait cuire quelques minutes à la vapeur.



2. On nettoie le brocolis, on le découpe en tranches fines, et on les plonge 3 minutes dans de l'eau salée portée à ébullition.

 



3. On dépose les carottes dans un plat à gratin un peu huilé, puis on ajoute un mélange de crème et oeufs, et on ajoute les brocolis au dessus.

 

4. On fait cuire 20 minutes à 150°C.

 

 

 

 

gratin_brocolis_carottes.jpg

 

 

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C
hummm une bonne idée ! merci ! bisous cath
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