Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Attente : 15 minutes
Ingrédients :
- 6 tranches de saumon fumé
- 500 gr de pommes de terre
- 20 cl de lait ½ écrémé Gloria
- 2 oeufs
- 60 gr de gruyère
- 3 cl d'huile d'olive
- ½ oignon
- 120 gr de farine
- 1 gousse d'ail
- 3 branches de persil
Préparation :
1. Épluchez et râpez les pommes de terre, l’oignon et l’ail à l’aide d’un robot.
2. Mélangez dans un saladier les légumes râpés et le reste des ingrédients, à l’exception du saumon.
Assaisonnez et laissez reposer 15 min.
3. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement chauffé et huilé.
4. Dégustez avec une tranche de saumon fumé et une petite salade.
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